المقادير:
طريقة التحضير
أ- كوب ونصف كوب من الدقيق .
ب- 3 ملاعق طعام من السكر .
ج- ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة .
د- 125 غراما" من الزبدة المبردة .
هـ- بيضتان ، و- ملعقة طعام من الماء.
الحشو أ- 500 ملليمترا" من البوظة بالفانيلا .
ب- ملعقة طعام من مسحوق القهوة سريعة التحضير (نسكافه) .
التغليفة أ- بيضتان .
ب- 3 ملاعق طعام من السكر .
ج- كوب من الكريما .
د- شراب الشوكولاته أو مسحوق القرفة للنثر.
مدة التحضير 40 دقيقة + مدة التبريد.
مدة الطهي 15 دقيقة.
الخطوات
1- يخفق الدقيق مع السكر والقرفة والزبدة على دفعات في الماجيميكس حتى يصبح المزيج مثل فتات الخبز.
2- يضاف صفار البيض والماء ويخفق المزيج في الماجيميكس مدة 15 ثانية أخرى أو حتى يتجانس
منقول